Azienda Agricola
Pippo Bono
Azienda Agricola Pippo Bono | via Sicilia,3 - Sciacca (Sicilia - Italia) +39 389 0691131
“Piccolo Produttore Artigianale”
From the fruits of our lands we produce ours
DOP Extra Virgin Olive Oil
Oglialora
L’olio che è possibile produrre con la cultivar Ogliarola Messinese ha un colore giallo oro intenso e brillante. All’olfatto è connotato da un fruttato piuttosto debole, delicato, con sentori di foglia di oliva, erba appena tagliata, mandorla, pomodoro e carciofo. Basta annusare questo pregiato olio per assaporare insomma alcuni degli odori che sono tipici di queste terre. Al palato l’olio risulta piccante e amaro, con una punta dolce leggera ma persistente. Piccante, dolce, amaro, questi sono sapori che sembrano in contrasto tra loro, ma sono presenti in un equilibrio perfetto, in totale armonia. Proprio per questo suo eccezionale equilibrio, l’olio prodotto con la Ogliarola Messinese è da considerarsi perfetto sia per essere utilizzato a crudo che in fase di cottura e per ogni genere di piatto, soprattutto sui piatti dal sapore particolarmente intenso.
ACQUISTA
Max Risparmio
Confezione da 6 Bottiglie 0,75 cl
"Qualità Nocellara"
€ 84,00
Abbinamenti Gastronomici
Oglialora
Quest'olio si abbina perfettamente a verdure crude e cotte, verdure grigliate, minestre,
pesce grigliato. risotti, bruschette, carni bianche, insalate.
E’ indicato perla preparazione del gelato.
Prodotti Correlati
